肥胖、代謝症候群、糖尿病：
都是威脅健康的生活習慣病，不當的飲食習慣堪稱禍首，專家建議，只要改變早餐的飲食習慣，多吃富含膳食纖維的水果，就能有效改善健康。改變生活飲食習慣，有助遠離心血管、第2型糖尿病等慢性代謝性疾病。台灣人的早餐常吃得太澎派，容易飯後血糖飆升，如果長期下來，自然會增加糖尿病風險。早餐飯前 30分鐘攝取低升糖指數，且富含膳食纖維的水果，如蘋果、奇異果和芭樂等，可以降低飢餓感，增加飽足，避免飯後血糖飆高，也可避免熱量攝取過多，造成體內脂肪囤積，同時取代當餐醣類，也可增加例如維生素 C、鉀、膳食纖維等營養素的攝取